第55节(2/2)
要带着那些东西翻山越岭,还不能用车拉用马驮,全靠人力背,是一项不轻省的体力活。
只是她都开口了,他若是拒绝岂不显得无情无义,于是只能硬着头皮应道:“成,我一会儿就给你们安排安排看需要多少人才能把那么多精米和面粉给背过去。”
第058章 、炼猪油,回村
出了油坊,杜晓瑜又上街了,昨天能想到的东西都买齐全了,唯独没买板油,本来她是打算什么时候回去再什么时候买的,怕提前买回去给放坏了,可是想想,从这里背着板油翻山越岭,就算买的时候新鲜,等背到了,只怕也有味儿了,索性自己买回去趁着今天还有空给炼出来,到时候就直接带着油罐和油渣回去。
猪肉十八文钱一斤,板油便宜,只要五文钱一斤,而一斤板油大约能炼出五六两猪油来,杜晓瑜算了一下,直接买了五十斤板油带回去,借用了秦府的厨房,把板油洗干净切成丁控干水分以后开始炼油。
之前在白头村,傅凉枭曾见过胡氏炼猪油被炸到手烫破了皮,当下便死命摇头,不让杜晓瑜碰油锅,他守在灶台前,看那架势,是打算自己来。
杜晓瑜汗颜,“阿福哥哥会炼油吗?”在这种男尊女卑的时代,下厨房不都是女人的事儿吗?
傅凉枭没炼过,但他见过,看起来挺简单的。
见他沉默,杜晓瑜便催促着道:“你出去吧,我自己可以的。”
傅凉枭把自己的担心用哑语比划出来。
杜晓瑜愣了愣,“你是担心我会被油炸到?”
傅凉枭轻轻颔首。
“没事的,往里面加点盐就可以了。”杜晓瑜耐心地解释道。
傅凉枭讶异地看了她一眼。
杜晓瑜深怕露馅,又说道:“以前我在李家的时候炼过油,这是我无意中发现的小妙招。”
见她神情坚定,傅凉枭不好再继续僵持,只好退往一边给她打下手。