边关厨娘发家记(美食)

第100节(2/3)

br>     这粥已经熬得很粘稠了,米粒也都开了花,小秋还贴心地加了些糖在里头,喝起来倒有点像一道甜品了。

    小秋真的让方念真体会到了在古代做师父的“美好”,若不是有黄莺在旁,小秋恨不得什么事都替方念真做了。

    也不知道那么小个女孩儿哪来那么多的精力,有时候方念真硬是撵她去休息,她才离开自己的视线。

    悄悄跟着一瞧,得,还是没闲着,自己去了厨房练厨艺了。

    所以现在她进步飞快,与安子已经差不多水平了。

    有一阵子颠勺颠不过安子,她还拿锅装沙子,咬着牙练了一个月。

    方念真自愧不如,因为她单手端着那锅沙子都费劲,更别提还得颠了。

    小秋还反过来安慰她呢:“师父,我最近新学了两句话,青出于蓝而胜于蓝;还有就是说师父会教就行了,不用比弟子强,忘了怎么说了。”

    方念真悻悻地笑了一下,“你这样让为师更惭愧了。”

    …… ……

    喝完了一碗解暑粥,方念真又拿了个桃子啃了起来。

    这桃子还没彻底熟透,脆生生的,不过她就爱吃脆桃。

    软桃也好吃,但是一吃就吃一手汁,黏糊糊的,她不喜欢。

    软桃子还是用来做饮品最好,又有桃味儿,又好榨汁。

    在方念真被假人威胁之前,她就惦记过一阵子果园子,但是后来发生的事情太多,就把这个念头搁置一旁了。

    现在夏日里水果渐多,方念真又起了心思。

    这次她主动找到了牙侩,让他寻一片果园,告诉他包一片小的就成。

    自己也没有种水果的经验,不要一下子把步子迈的太大了。

    还是先试试水比较稳妥。

    牙侩还在跟她惋惜,去年自己给方念真介绍的那个果园,“那个简直太划算了,可惜您当时没出手,那里面的果树都可好了。”

    方念真倒是不后悔,每个时刻有每个时刻的际遇嘛。

    “没事儿,再寻就是了,最好是种类杂一点儿的,就算卖不出去,我留着自己吃也行。”

    “诶,我知道了,您就等我信儿吧。”

    交代完这个事情,方念真久违地认证巡查了店,从服务、卫生到账本,全都查了个遍。

    大问题倒是没有,小事情一堆。

    比方说她现在正在严厉教育的:“我说过很多遍了,夏日里煮鸡蛋要现煮,不要老是嫌麻烦,哪怕一个时辰煮一次都好。”

    那员工不敢反驳,但是明显有些不服气。

    方念真把道理掰碎了给大家讲:“夏日里东西最爱坏了,你老觉得鸡蛋有壳保护着,不会招虫子,可它里面已经熟了,也是会变质的啊,吃的时候感受不出来,食客后来拉肚子或者呕吐了怎么办?”

    “咱们是做吃食的,干净与健康最是重要!”

    “若是再有不按店内规范来的,直接开除!”

    听到方念真厉声训斥,大家才真的重视起来了。

    方念真其实没真的生气,只是为了震慑店里的员工。

    大小也是个老板了,也得有威信嘛!

    行为习惯和意识慢慢都能培养起来,她就是要把自己的店做到极致。

    方念真店里倒是没出事。

    可是她突然听说,胡阿婆病重了!

    而且,就是因为吃东西吃错了。

    作者有话说:

    此处方念真做的是“错误示范”,大家千万不要一口气喝大量冷水、冷饮料!很危险的,慢慢缓缓地喝,在嘴里稍微温一下。

    第88章 胡家闹剧

    初听到这个消息的时候, 方念真还很是震惊,虽然她和胡家现在走的不那么近了,可也还是时常见到的。

    上次她还去胡家的馒头铺商量订“烧烤小饼”的事情, 那时候胡阿婆身子还好得很。

    这才多长时间, 怎么突然就病重了?

    这个消息,她还是听栓子说的, 栓子则是从胡阿婆的孙子胡力那里知道的。

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